20 Rekomendasi Restoran Fusion di Jakarta

Jakarta kini menjadi pusat kuliner di Indonesia dengan beragam pilihan restoran fusion yang menyajikan hidangan perpaduan cita rasa dari berbagai negara. Restoran-restoran fusion di Jakarta sangat direkomendasikan untuk Anda kunjungi. Berikut 20 rekomendasi restoran fusion terbaik di Jakarta yang wajib dicoba.

Restoran Orient8 di Kuningan menyajikan hidangan fusion dari masakan Asia Timur seperti China, Jepang, dan Korea. Hidangan utamanya adalah sushi fusion dengan berbagai inovasi rasa yang unik. Selain itu ada pula hidangan China dan Korea yang difusion dengan sentuhan modern.

Trinity di Grand Indonesia merupakan restoran fusion dengan konsep luxury. Hidangan utamanya adalah steak daging sapi yang difusion dengan rempah-rempah Asia seperti lada hitam dan jahe. Suasana elegan dan pelayanan prima menjadi daya tarik utama restoran ini.

20 Rekomendasi Restoran Fusion di Jakarta

1. Justus Steakhouse Cipete

Justus Steakhouse Cipete terletak di Jl. Cipete Raya No.3, RW 3, Jakarta, 12410¹. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 22:00¹. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². Justus Steakhouse Cipete dikenal dengan steaknya yang lezat dan beragam pilihan sausnya³.

2. K22 Bar

K22 Bar berlokasi di Jl. Asia Afrika no. 8, Jakarta, 10270⁴. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 18:00 hingga 00:00⁴. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². K22 Bar menawarkan pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan dan berbagai jenis koktail yang menyegarkan⁴.

3. Aged + Butchered

Aged + Butchered terletak di MD Place, Lantai Mezzanine Jl. Setiabudi Selatan No. 7, Setiabudi, Jakarta Selatan⁵. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 12:00 hingga 22:00⁵. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². Aged + Butchered dikenal dengan steaknya yang lezat dan beragam pilihan sausnya⁶.

4. Banquet of Hoshena

Banquet of Hoshena berlokasi di Jl. Dr. Ide Anak Agung Gde Agung No.1, Ritz Carlton Mega Kuningan, Jakarta, 12950⁷. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 18:00 hingga 22:00⁷. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². Banquet of Hoshena menawarkan pengalaman makan yang unik dengan konsep makan malam interaktif yang memadukan teknologi dan seni⁷.

5. J.Sparrow’s Bar & Grill

J.Sparrow’s Bar & Grill terletak di Noble House Building, Lantai Ground, Kawasan Mega Kuningan Jl. Mega Kuningan Barat, Kuningan, Jakarta Selatan⁸. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 23:00⁸. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². J.Sparrow’s Bar & Grill dikenal dengan burger dan steaknya yang lezat serta suasana yang nyaman dan elegan⁸.

6. Lounge In The Sky Indonesia

Lounge In The Sky Indonesia berlokasi di Jl. H.R Rasuna Said Blok X-5, Kav. 13, Cyber 2 Tower, 17th Floor, Jakarta, 12950⁹. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 23:00⁹. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². Lounge In The Sky Indonesia menawarkan pengalaman makan yang unik dengan pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan dari lantai 17⁹.

7. Kilo Kitchen

Kilo Kitchen terletak di Jl. Gunawarman No.16, Selong, Jakarta, 12110¹⁰. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 15:00 dan pukul 18:00 hingga 23:00¹⁰. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². Kilo Kitchen dikenal dengan masakan fusion-nya yang lezat dan suasana yang nyaman dan elegan¹⁰.

8. 3 Wise Monkeys

3 Wise Monkeys adalah sebuah konsep seni visual dari Jepang yang melambangkan prinsip “tidak melihat yang jahat, tidak mendengar yang jahat, tidak berbicara yang jahat”¹¹. Meskipun bukan sebuah restoran, konsep ini sering digunakan dalam berbagai bentuk seni dan budaya, termasuk dalam desain interior restoran.

9. Sushi Hiro

Sushi Hiro adalah restoran sushi yang populer di Jakarta. Sayangnya, saya tidak dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang alamat, jam buka, dan range harga restoran ini.

10. Costess Cafe & Bar

Costess Cafe & Bar berlokasi di Jl. H.R Rasuna Said Blok X-5, Kav. 13, Cyber 2 Tower, 17th Floor, Jakarta, 12950⁹. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 23:00⁹. Harga makanan di sini berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang². Costess Cafe & Bar menawarkan suasana yang nyaman dan elegan dengan pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan dari lantai 17⁹.